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Plazas limitadas

FORMACIÓN GRATUITA

Curso Gestión de eventos en el ámbito de la hostelería y turismo

Familia profesional

Hostelería y turismo

Sector

Hostelería y turismo

Se ubica en el sector productivo turístico, en el subsector de la distribución y promoción turística.

TODA LA INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO:

Curso Gestión de eventos en el ámbito de la hostelería y turismo

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes

Los  términos  de  la  siguiente  relación  de  ocupaciones  y  puestos  de  trabajo  se  utilizan  con  carácter genérico y omnicomprensivo de mujeres y hombres.

  • Transferistas.
  • Organizadores de conferencias y eventos.
  • Responsables de departamento de eventos en entidades hoteleras.
  • Promotores de agencia de viajes mayoristas.
  • Empleados de departamento de reservas.
  • Jefes de oficina de agencias de viajes emisoras.
  • Jefes del departamento de reservas.

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  • Responsables del departamento nacional o internacional en agencias de viajes mayoristas o en empresas profesionales organizadoras de congresos u OPC (Organizadores profesionales de congresos) y en entidades organizadoras de eventos y ferias.
  • Programadores de viajes combinados en agencias de viajes mayoristas y minoristas.
  • Coordinadores de calidad en agencias de viajes emisoras.
  • Jefes del departamento de empresas de agencias de viajes emisoras.
  • Vendedores de agencias de viajes minoristas.
  • Empleados de entidades organizadoras de ferias y eventos.
  • Técnicos o promotores de centros de congresos.
  • Técnicos o promotores de Oficina de Congresos y de empresas organizadoras u OPC (Organizadores profesionales de congresos).

Qué va a conseguir el alumnado:

  • Certificado de aprovechamiento de haber realizado la formación.

Unidad de competencia:

  • En esta formación se trabaja la UC1056_3 ‐ Gestionar servicios de hostelería y turismo en la realización de eventos, de la cualificación profesional HOT772_3 Gestión de productos turísticos. 

Contenidos formativos incluidos en el módulo formativo

Gestión de eventos en el ámbito de la hostelería y turismo

1. Los eventos y el turismo de reuniones, tipología y mercado. (10h.)

  • Los  eventos:  tipología.
  • El  mercado  de  eventos.
  • Los  promotores  de  eventos.
  • Las  entidades  colaboradoras  y  los  patrocinadores.
  • Participantes  y  acompañantes.
  • La  gestión  de  eventos  como  función emisora y como función receptora.
  • El turismo de reuniones: evolución histórica, situación y  tendencias;  Las  características  diferenciadas  y  específicas  de  este  tipo  de  demanda.
  • Destinos  turísticos  nacionales e internacionales  de  turismo  de  reuniones:  servicios  de  hostelería y  turismo  como  factores  determinantes  del  destino.
  • Impactos en los  destinos y en  sus  restantes  productos  turísticos.
  • Agentes turísticos específicos: organizadores profesionales de eventos, agencias de viajes  especializadas y otros. Evolución.

2. Comunicación, atención al cliente y/o  promotor y  técnicas  de venta y  negociación  vinculados a hostelería y turismo.  (25h.)

  • La  comunicación  interpersonal. 
  • Procesos.  Barreras.  Saber  escuchar  y  preguntar.  La  comunicación  no‐verbal.  La  comunicación  telefónica.  Necesidades  humanas  y  motivación.  El  proceso  decisorio.
  • Las  expectativas  de  los  clientes.  Tipología  de  clientes.  La  atención  al  cliente.  Actitud  positiva  y  actitud  pro‐activa.  La  empatía.  Los  esfuerzos  discrecionales.  Los  procesos  de  ventas.  Fases  de  la  venta y técnicas aplicables. La venta telefónica. La negociación. Elementos básicos. La planificación  de  la  negociación.  Estrategias  y  técnicas.  Tratamiento  de  reclamaciones,  quejas  y  situaciones  conflictivas. Procedimientos. Normativa. Normas deontológicas, de conducta y de imagen personal.
  • La fidelización del cliente y/o promotor: técnicas de fidelización.

3. La  participación  en  la  mejora  de  la  calidad  en  la  gestión  de  eventos  vinculados  a hostelería y turismo. (25h.)

  • La  calidad  en  los  servicios  de  hostelería  y  turismo.  Atributos  y  dimensiones  de  la  calidad  en  los  servicios  de  hostelería  y  turismo  para  eventos.  Las  especificaciones  de  calidad  de  los  servicios.
  • Procedimientos  e  instrucciones  de  trabajo.  Directrices  y  normas.  Estándares  de  servicio.  Los  indicadores  de  calidad.  Toma  y  registro  de  datos.  Cuestionarios  de  satisfacción  del  cliente.  El  perfeccionamiento  profesional  y  mejora  continua.  La  participación  en  la  mejora  de  la  calidad. Herramientas y propuestas de mejora.

Evaluación:

  • Cuestionario en línea para evaluar los conocimientos teóricos sobre la gestión de eventos en hostelería.
  • Test de simulación donde los participantes demuestren saber gestionar adecuadamente la calidad de servicios de eventos.

Curso Gestión de eventos en el ámbito de la hostelería y turismo

2024

60 HORAS

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