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Plazas limitadas
FORMACIÓN GRATUITA
Familia profesional
Hostelería y turismo
Sector
Hostelería y turismo
Esta cualificación se ubica en el sector productivo de hostelería.
TODA LA INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO:
Curso Organización y atención al cliente en pisos
Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes
Los términos de la siguiente relación de ocupaciones y puestos de trabajo se utilizan con carácter genérico y omnicomprensivo de mujeres y hombres.
- Limpiadores en instituciones sanitarias.
- Personal de limpieza de oficinas, hoteles y otros establecimientos similares.
- Camareros de pisos (hostelería).
- Lenceros‐lavanderos‐planchadores (hostelería).
- Gobernantes (hostelería).
- Supervisores de mantenimiento y limpieza en oficinas, hoteles y otros establecimientos.
- Encargados de lencería y lavandería (hostelería).
- Mayordomos de hostelería.
Qué va a conseguir el alumnado:
- Certificado de aprovechamiento de haber realizado la formación de contenido relacionado con la UF0039: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos de la UC0706_1.
- Para completar la unidad de competencia y poder pasar a la solicitud de acreditación (Andalucía Acredita) se debe de realizar la formación relacionada con la UF0038: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos y UF0040: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos.
Unidad de competencia:
- En esta formación se trabaja la UC1067_3: Definir y organizar los procesos del departamento de pisos y prestar atención al cliente, de la cualificación profesional HOT333_3 Gestión de pisos y limpieza en alojamientos; y la UC0706_1 ‐ Preparar y poner a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, de la cualificación profesional HOT222_1 Operaciones básicas de pisos en alojamientos.
Contenidos formativos incluidos en el módulo formativo
Organización y atención al cliente en pisos
1. Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos. (30h.)
- Modelos característicos de organización de la prestación de los servicios: descripción y comparación. Organización de los espacios físicos de las zonas de pisos: habitaciones de clientes, zonas nobles y zonas de servicio.
- Propuesta de ubicación y distribución en planta de mobiliario.
- Procesos característicos del departamento de pisos: descripción, diseño y elección.
- Métodos de trabajo: la planificación, mejora de la producción, medición de la actividad productiva, cronometraje.
- Estimación de necesidades de recursos humanos y materiales.
- Confección de horarios y turnos de trabajo: estimación y asignación de tiempos, organización y distribución de las tareas.
- Determinación de normas de control de: averías, objetos olvidados, habitaciones, empleo de materiales y productos y otros aspectos.
2. Protocolo en establecimientos de alojamiento. (30h.)
- Atención al cliente.
- Tipos de clientes en el servicio.
- Normas de actuación en función de tipologías de clientes y diferencias culturales.
- Comunicación con el cliente.
- Objetos de bienvenida y atención al cliente.
- Situaciones conflictivas durante la estancia del cliente y aplicación de técnicas para el tratamiento de diferentes tipos de quejas, reclamaciones y solicitudes de información.
- Los objetos olvidados y su tratamiento.
- Concepto de protocolo: origen, clases, utilidad y usos sociales.
- El protocolo institucional tradicional y la necesidad de un protocolo empresarial.
- Análisis y aplicación de las técnicas de protocolo más habituales y presentación personal: normas reguladoras, precedencias, tratamientos, técnicas de colocación de participantes en presidencias y en actos, banderas, otros.
- El protocolo en los banquetes y en la mesa.
- Aplicaciones habituales del protocolo en diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.
Evaluación:
- Cuestionario en línea para evaluar los conocimientos teóricos.